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低调的杭州中山南路 很好吃的老底子美食街
2023-10-13
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说到杭州最有名的美食街,很多人第一反应可能是胜
利河美食街、河东路、高银街、啦喜街等,其实杭州的中山南路也有不少好吃的,不过,比起旁边南宋御街的游人如织和“网红”菜场大马弄的知名度,它反而显得低调了。
前段时间我们已经带大家逛过了咖啡面包古着一条街的中山北路、拥有众多百年老店的中山中路,今天就带大家来探寻一下,中山路的最后一段,这条低调的老底子美食街。“东西两座塔,南北一条街。”一条街说的是中山路,从鼓楼向南,便是中山南路。时光倒退800年,这里曾是南宋皇帝祭天必经之地,当年的中山南路居住了近一半的杭州人,热闹非凡。随着时代变迁,这条街的喧嚣开始渐渐沉寂,隔壁一门之隔的河坊街开始热闹起来。而中山南路,成了更多杭州老食客的必到之处,游埠豆浆、芳春煎饺、菊英面店、文记鱼圆、马师傅酥鱼……各色早餐和小吃在这里开卖,杭州人的一天,早早从这里开始了。
游埠豆浆(南宋市井街店)中山南路380号游埠豆浆算得上这里最有人气的早餐店,门店不算特别大,一共两个窗口,店门口可以买豆浆油条烧饼,只想买油条烧饼的可以不用进店,店里面的窗口是烧麦、豆腐脑、油条等,早高峰去的时候是要排队的。油条、咸豆浆、烧饼,这三样算得上是游埠豆浆的扛把子了,三者随机搭配,烧饼夹油条,再来上一碗新冲的咸豆浆……葱油饼又香又脆,油条炸得也很酥香,掰下一块放到咸豆浆里,好吃不腻。在店里吃饭的基本都是杭州本地人,一坐下就能听到旁边人都在讲杭州话,据说很多人都是在这里从小吃到大的。
芳春煎饺中山南路479号芳春煎饺(现全名泮芳春煎饺,大家习惯了叫芳春煎饺),在杭州所有煎饺店里都是排得上前几名的,老杭州人应该都知道她家和楠哥煎饺之间的渊源。这里每天能卖出几千只煎饺,营业时间是早上6点到下午1点半。由于人气很高,遇到排队是正常的事情,我去的时候还不到饭点,店里已经没有座位。不过一锅煎饺等个十来分钟也就出了,等等还是很快的。刚出锅的煎饺底部很脆,一口咬下去鲜香的肉汁在嘴里爆开,再蘸上一点醋,两口一个煎饺,别提多满足了。除了招牌的煎饺,烧麦、牛肉粉丝和豆腐脑也都不错。
文记鱼圆中山南路249号一家在杭州中山南路上开了20多年的鱼圆店,不添加任何黏稠剂,纯靠老板手打,附近的爷爷奶奶都是这家的常客了。这家卖的都是生鱼圆,需要买回家自己煮一下。一斤鱼肉出4两鱼圆,手打出来的鱼圆很有弹性,自带一点咸味,嫩嫩滑滑的。
中欣现烤食品中山南路215号这几天微博有个热搜“月薪一万买不起面包”,说现在的平价面包越来越少了,几乎都是10元起步。那么在这家中欣现烤食品,完全不用担心遇到任何“面包刺客”。也是在中山南路上开了20多年的老店了,店面很小很旧,老式蛋黄酥、桃酥、沙琪玛、虎皮蛋糕、娃娃脸铜锣烧。很多小时候吃过的点心在这里都能找到,价格也不贵,2元、3元,吐司7元就能买一大袋了,买了一个好多年没吃的娃娃脸铜锣烧,2.5元,还是记忆里那个味道。
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